Schind­holz ist die his­torische Flurbeze­ich­nung für einen bewalde­ten, aus dem Rand in das flache Beck­en der oberen Alt­mühl here­in­ra­gen­den Gipske­u­per­hügel nord­west­lich von Binzwan­gen. Auf dem Hügel wurde über län­gere Zeit eine kleine Ton­grube betrieben. Dieses von Bäu­men umstandene Grubenare­al mit seinen mitunter unbe­wach­se­nen Hän­gen und wasser­stauen­den Sed­i­menten ist heute Leben­sraum für eine Vielzahl ver­schieden­er Tier- und Pflanzenarten. Diverse Arten von Insek­ten, Amphi­bi­en und Vögeln sind hier zuhause. Fol­gerichtig ist das Schind­holz ein geschützter Land­schafts­be­standteil und eine ein­drucksvoller Halt für Ein­wohn­er und Gäste, die aus Binzwan­gen am Schind­holz vor­bei zum Badewei­her gehen. Die Sicht auf das Beck­en der oberen Alt­mühl kommt noch hinzu. Nur ein kurzes Stück weit­er im Osten befind­et sich zudem eine als Natur­denkmal aus­gewiesene alte Eiche in der Flur.